Dubai Šokolaad – RealMix Kadayif

RealMix – Pistachio Kadayif Šokolaad

Maiustus, mis ühendab krõbeda pistaatsiapähkliga rikastatud kunafa ja kreemja šokolaadi. Täiuslik magus vahepala šokolaadisõpradele, kes hindavad kvaliteeti ja unikaalset maitset. Sobib suurepäraselt kingituseks või iseendale maiustamiseks. Hoia toodet jahedas ja kuivas kohas, et säilitada selle värskus ja maitse.

Koostisosad:

Kakaomass, kakaovõi, kakaopulber, suhkur, täispiimapulber, hüdrogeenitud taimne rasv (palm), pistaatsiapähkel, nisujahu, maisitärklis, sool, emulgaator: soja letsitiin (E322), vanilliin, E102 (kollane toiduvärv), E142 (roheline toiduvärv).

Allergeenid:

Sisaldab piima, soja, nisu ja pistaatsiapähkleid.

Bioloogilised omadused (mikroorganismide piirmäärad ml või g kohta):

• Aeroobsed mikroobid: 10⁴ – 10⁶
• Enterobakterid: 0 – 10
• Salmonella: puudub
• Hallitused: 10² – 10⁴
• Escherichia coli: 0 – 10

Füüsilised omadused:

• Välimus: sile pind, värvus helepruunist (piimašokolaad) tumedapruunini (tume šokolaad).
• Aroom: magus, võine koos rikkaliku šokolaadilõhnaga.
• Suus tunnetus: meeldiv kontrast krõbeda, kihilise kunafa ja kreemja šokolaadipõhja vahel, hästi tasakaalustatud magusus.
• Tekstuur: kunafa kiht on krõbe ja kihiline, šokolaadipõhi sile ja rikkalik.
• Murdetugevus: murdub puhtalt, tekitades krõpsatava heli.
• Puru struktuur: ühtlane, ilma õhutaskute või suurte tühimiketa.

Säilitustingimused ja säilivusaeg:

• Säilivusaeg: 1 aasta alates tootmiskuupäevast.
• Säilitamine: hoida jahedas ja kuivas kohas temperatuuril kuni 18 °C.